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2009.05.09

パエリア

ほほぅ・・レシピがなくても、できる
(適当にやってもそれなりに仕上がる料理なのかも)
まだあると思ったサフランが無かったから、ターメリックで黄色に。
トマト味で赤いのを作ったこともあるけど、黄色もいいね。
090509

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54.7kg 1000m 7235歩

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Comments

赤パエリア、黄パエリア、黒パエリア、、
イカ墨をいれた黒パエリアも美味しいと思います、、
 

前にもどっかで書いたパエリアへの不満

折角のまぜ御飯なんやからエビ、貝の殻はとっといて派の私です

■トトロ先生
早口言葉にしては簡単です(笑)

■メルさん
そーぉー?
ムール貝なんかあったら本格っぽいやん。
どこっちゃに売ってないけど

祝い膳に必ずといっていいほど着いてくる伊勢えび。あれ意図は分かるけど邪魔

ほぐして卵やマヨネーズで和えて食べやすくして殻に詰めてあるけど、そのぶん身が目減りしている。減った分どこいったー

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