葉ごぼうとベーコン

くったり炊いたのもいいけど、今日はバリバリの食感で。
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食べやすい長さ、太さに切ってさっと塩ゆで。
ざるに上げ水けをきって
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油をひいたプライパンでベーコンと一緒に炒める。
ベーコンの塩味を気にしながら塩・コショウ。
醤油を少し加えて出来上がり。


 

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